Middagsbjudning

I somras startade vi traditionen med middagsbjudningar tillsammans med Catharina & Mathias. Ni vet, en gång bjuder vi - en annan gång bjuder ni. Ikväll stod turen hos oss och menyn såg ut såhär:

Förrätt

Chèvre Chaud – gratinerad getost med hemlagad djävulssylt på en bädd av rucola och bladspenat

Varmrätt

Nöt innerfilé filé mignon tournedos. Serveras med mustiga klyftpotatisar och drömgod sås

Dessert 

Årstidsenlig glögg & pepparkakor. Serveras med after eight, auraost samt mandlar och russin

Det låter bra mer avancerat än det var ;) Som alltid i C&M:s sällskap var också denna kväll en höjdare. För er som inte visste så är ju C en av mina finfina vänner sedan högstadiet, och M är Nickes storebror så det är riktigt kul hur det kan råka sig. Hela historien om hur allt fick sin början år 2007 är riktigt kul. Men det tar vi en annan gång!

 En riktigt, riktigt gammal bild på oss 4. (Januari 2008)